Eugenio Amézquita Velasco
-La carrera celebrará su 50 aniversario del 19 al 23 de octubre con la presencia de expertos de Texas y la Universidad de Brasil.
-El doctor Enrique Botello destaca la formación de especialistas en inocuidad alimentaria y convenios de movilidad internacional.
El Tecnológico Nacional de México en Celaya se prepara para un magno evento académico y científico: el quincuagésimo aniversario de la carrera de Ingeniería Bioquímica. El doctor Enrique Botello Álvarez, coordinador de la carrera, confirmó que los festejos se llevarán a cabo del 19 al 23 de octubre de 2026, consolidando medio siglo de excelencia educativa que ha dejado una huella imborrable en la industria regional y nacional.
El programa académico destaca por su alto nivel internacional, incluyendo la participación del doctor Alejandro Castillo de la Universidad de Texas, autoridad en inocuidad alimentaria, así como especialistas de la Universidad Estatal de Campinas en Brasil, expertos en productos cárnicos y lácteos. Estos vínculos no solo buscan compartir conocimientos prácticos del sector pecuario, sino también fortalecer los convenios de movilidad estudiantil para que los alumnos tengan una proyección global.
A nivel nacional, la celebración contará con la presencia del doctor Ramón Guevara de la Universidad Autónoma de Querétaro. Además de las conferencias magistrales, se impartirán cursos introductorios diseñados para motivar a los estudiantes de nuevo ingreso, mostrándoles el amplio panorama laboral y las oportunidades de desarrollo que ofrece la disciplina.
La celebración también tiene un fuerte componente humano y social, con actividades de reencuentro organizadas a través de redes sociales para reunir a profesores jubilados y egresados que hoy ocupan puestos estratégicos en empresas y organismos como la Comisión Federal de Electricidad.
Destacó Botello Álvarez, la presencia de los "Linces" en la industria es tan vasta que algunas empresas son consideradas coloquialmente como extensiones de los campus del Tecnológico. Con eventos culturales y académicos, la institución reafirma su compromiso de seguir formando profesionales de alta calidad para Guanajuato y México. Destacó el apoyo de las diversas áreas así como del director del plantel, el Ing. Ernesto Lugo Ledesma.
La entrevista con el Dr. Enrique Botello, coordinador del departamento de Bioquímica del TecNM de Celaya
Eugenio Amézquita Velasco:
Bueno pues en la línea telefónica conmigo en este diálogo con el doctor Enrique Botello Álvarez quien es el actual coordinador de la carrera de bioquímica del Tecnológico Nacional de México en Celaya. Doctor, se van a cumplir cincuenta años, medio siglo de existencia del nacimiento del inicio de la carrera de ingeniería bioquímica en el Tecnológico de Celaya. Bueno, antes Tecnológico de Celaya hoy Tecnológico Nacional de México en Celaya. Y creo que pues tienen ya ahí hay un programa, algo que tienen elaborado. No sé a partir de cuándo vaya a ser, qué fechas es cuando se vaya a celebrar este aniversario, pero sobre todo la parte académica científica que siempre es la que volteamos a ver cuando alguna de las carreras cumple años y realizan sus semanas especiales de bioquímica de alguna de las carreras. Gracias doctor y ¿qué nos puede ir adelantando por favor?
Enrique Botello Álvarez:
Sí mira, los festejos de la carrera se va del cincuenta aniversario de nuestra carrera se van a realizar del diecinueve al veintitrés de octubre de este año del dos mil veintiséis. Y como tú dices pues es una es un magno evento por la trascendencia que es alcanzar cincuenta años de historia. Estamos preparando un programa ya casi lo tenemos completo de investigadores de renombre. Mira estamos invitando a un doctor de la Universidad de Texas, el doctor Alejandro Castillo que es toda una autoridad en inocuidad alimentaria. Estamos invitando a dos de la Universidad Estatal de Campinas en Brasil que es la escuela agrícola más importante de Latinoamérica. Estos doctores son especialistas en productos cárnicos y productos lácteos que por el enfoque pues de nuestra carrera ellos ya nos han visitado y ha sido todo un éxito porque ellos traen conocimientos muy prácticos. Ya sabes la trascendencia que tiene Brasil en el sector pecuario.
Entonces pues es importante que vengan y también ellos nos visitan también con la intención de formar vínculos con nuestro Tecnológico Nacional de México para asegurar la mayor movilidad internacional de nuestros estudiantes. También tenemos invitados a investigadores de talla nacional pero con excelente currículum como el doctor Ramón Guevara de aquí de la Autónoma de Querétaro. Vamos a hacer unos cursos muy introductorios muy básicos para nuestros estudiantes de los primeros semestres para inculcarles lo que es la carrera, los ámbitos de trabajo, las oportunidades que hay y bueno vamos a tener puertas abiertas.
Invitamos al sector productivo, a egresados. Ahorita estamos haciendo algunos programas por Facebook sobre pláticas de reencuentro con egresados, pláticas de reencuentro con profesores que ya están jubilados. En fin, pues incluso algunos muchachos andan pensando en hacer algún baile algún evento cultural importante pero sí tenemos mucho que festejar. Cincuenta años. Yo tengo aquí en la carrera prácticamente veintiséis o veintisiete años por recordar pues a los profesores que antes que de nosotros estuvieron y bueno dejar todo un camino hacia adelante.
Eugenio Amézquita Velasco:
Perdón, lo que sí me doy cuenta es que hablar del Tecnológico Nacional bueno como lo conocemos Instituto Tecnológico de Celaya hoy Tecnológico Nacional de México en Celaya es hablar no solamente de historia es hablar de calidad es hablar de lo vemos se puede buscar inmediatamente en internet que hay muchos egresados del Tecno colocados en lugares muy privilegiados no por otra cosa sino por sus capacidades y bueno pues ya por ahí en Comisión Federal de Electricidad pues qué voy a decir, ahí hay un nombre muy importante en la dirección general. Y en el caso de bioquímica bueno pues el doctor Botello es garantía, yo lo digo es garantía, pero además también sus egresados. Y bueno todo esto que nos ha platicado pues vamos a estar muy al pendiente doctor para que nos proporcione por ahí el programa podérselo dar a conocer pero ya vamos avisando al iniciar el año cincuenta años de la carrera de bioquímica del Tecnológico Nacional de México en Celaya.
Enrique Botello Álvarez:
Pues Eugenio, muchas gracias. Como tú dices, el Tecnológico le ha dado mucho a Celaya no solamente bioquímica. Toda nuestra industria está plagada de linces ¿verdad? Hay industrias que dicen el campus cuatro el campus cinco por la cantidad de egresados que tenemos en la zona y hemos creado una comunidad. Creo que el Tecnológico tiene un reconocimiento sí muy grande en nuestra región pero eso nos lleva pues a tener la responsabilidad de seguir formando celayenses y guanajuatenses de alta calidad y bueno yo sinceramente estoy también agradecido por esta oportunidad que me da la institución de servirla desde otra forma, desde otro ámbito y bueno te invitamos nuevamente a platicar. Yo espero que a finales de este mes ya tengamos nuestro programa definido perfecto para que nos eche la mano con la difusión.
Eugenio Amézquita Velasco:
Eso delo por hecho. Si no me invitan me invito solo. Claro que sí, pues le agradezco doctor no me vaya a colgar. Gracias. Soy Eugenio Amézquita y esto es Guanajuato Desconocido y Metro News. #GuanajuatoDesconocido #MetroNewsMx
