Eugenio Amézquita Velasco
-Gobierno del estado de Guanajuato anunció que el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial integró a Comonfort, Dolores Hidalgo, San José Iturbide y Tierra Blanca al territorio protegido para la producción de la destilada.
-Con esta resolución federal, la entidad eleva a seis sus demarcaciones autorizadas, consolidando un corredor comercial junto a los municipios de San Felipe y San Luis de la Paz.
-La incorporación legal faculta a los productores locales a utilizar formalmente el nombre de la bebida, abriendo canales de exportación y competitividad económica global.
La industria destiladora de la entidad federativa registró una expansión en su marco jurídico y comercial luego de que el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) oficializara la incorporación de cuatro municipios guanajuatenses a la Denominación de Origen Mezcal (DOM). Las demarcaciones que obtuvieron este reconocimiento técnico y legal son Comonfort, Dolores Hidalgo, San José Iturbide y Tierra Blanca.
Con esta resolución, el territorio estatal amplía de forma significativa su capacidad productiva formal dentro del sector de los destilados de agave. Previo a este dictamen, la entidad únicamente contaba con dos municipios facultados legalmente para la elaboración y comercialización de este producto bajo el sello de la denominación: San Felipe y San Luis de la Paz. La adición de las cuatro nuevas localidades busca consolidar el liderazgo agroalimentario, turístico y económico de la región en el panorama nacional.
La determinación del organismo federal faculta a los productores de las zonas integradas a certificar sus bebidas bajo las normas oficiales de calidad, permitiéndoles competir de manera equitativa en los mercados de exportación internacionales y portar la etiqueta protegida de forma legal, lo que impactará directamente en el desarrollo económico de las comunidades de la región.
¿Qué significa el otorgamiento de una Denominación de Origen?
Una Denominación de Origen (DO) es una distinción legal y de propiedad industrial que se concede a una región geográfica específica para proteger un producto cuyas características, calidad y reputación se deben exclusiva o fundamentalmente al medio geográfico en el que se produce. Esto incluye tanto los factores naturales (clima, suelo, materia prima) como los factores humanos (tradición, técnicas de elaboración y herencia cultural).
El otorgamiento de la Denominación de Origen Mezcal a estos nuevos municipios implica tres efectos directos
Primero, nadie fuera de las zonas geográficas delimitadas por la declaratoria puede producir, embotellar o comercializar una bebida utilizando la palabra "Mezcal". Si un productor fuera de la zona protegida elabora un destilado idéntico, la ley le obliga a etiquetarlo únicamente como "Destilado de Agave".
Segundo, obliga a los productores de Comonfort, Dolores Hidalgo, San José Iturbide y Tierra Blanca a regirse bajo la Norma Oficial Mexicana (NOM), garantizando al consumidor final que el producto cumple con los estándares estrictos de autenticidad y sanidad.
Tercero, eleva el valor económico del producto en mercados nacionales y extranjeros, facilitando la exportación y fomentando el turismo sustentable (como rutas del mezcal) en las localidades beneficiadas.
¿Qué es el IMPI?
El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) es el organismo público descentralizado del Gobierno Federal, sectorizado con la Secretaría de Economía, que posee la autoridad legal para administrar el sistema de propiedad industrial en México.
Las funciones principales de este instituto abarcan de manera medular son el otorgar y proteger patentes y registros de marcas. Esto asegura que las invenciones, nombres comerciales y logotipos pertenezcan legalmente a sus creadores, evitando la piratería y la competencia desleal.
También emitir Declaratorias de Protección a las Denominaciones de Origen. El IMPI es la única entidad mexicana facultada para estudiar, dictaminar y publicar en el Diario Oficial de la Federación el nacimiento o la ampliación de una Denominación de Origen (como el Mezcal, el Tequila, el Café Pluma o la Talavera), actuando como el guardián jurídico del patrimonio agroalimentario y artesanal del país. #MetroNewsMx #GuanajuatoDesconocido
