Guanajuato Desconocido

• Este festival gastronómico convoca a fabricantes de dulces regionales, productores gastronómicos, artesanos y expositores locales.
• Aparte de consumir deliciosos sabores en este festival, la SECTUR invita a los visitantes a conocer el Cerro El Culiacán y La Gavia, atractivos turísticos del Estado de Guanajuato.

Jaral del Progreso, Guanajuato, a 22 de septiembre del 2022. El municipio de Jaral del Progreso, Guanajuato, realizará su primer “Festival del Dulce Tradicional”, los días 01 y 02 de octubre en el jardín principal.

Francisco Javier Valverde Polin, director de Desarrollo Turístico de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato; José González Ojeda, alcalde del Jaral del Progreso; Patricia Ramírez Martínez, directora de Desarrollo Económico de Jaral del Progreso; Miguel Cano Montes, organizador del evento; y los dulceros locales: Andrés Ortega Limón y Juan Carlos Niño Martínez, dieron los pormenores en dicho municipio.

La SECTUR, a través de la Dirección de Productos Turísticos, apoya este evento e impulsa la reactivación socioeconómica del municipio, crea identidad, y promociona sus dulces tradicionales que se han comercializado a nivel nacional.

Jaral del Progreso se distingue por su producción de quesos (oaxaca, asadero, ranchero) y dulces típicos como el tradicional rollo de guayaba, fruta de horno, ate, nieves, atoles, cocadas, buñuelos, tamarindos, cajeta, nueces, cacahuates garapiñados y gomitas de licores.

El postre con mayor demanda es el rollo de guayaba. La producción de este inició en Jaral del Progreso alrededor del año 1978, cuya elaboración requiere la colaboración de 5 a 6 personas quienes atienden ciertas fases del proceso: el primer paso es elegir las mejores guayabas para ser lavadas; posteriormente, se cocinan en un caso hasta extraer la pulpa; luego, cuando se tiene la pasta se extiende el dulce en una cubierta de azúcar y se unta el relleno; y por último, se enrolla y corta el dulce para ser empaquetado y distribuido para su venta.

En esta ciudad del Estado de Guanajuato existen varios negocios dedicados a la elaboración de este dulce regional; el rollo se ha convertido en un dulce tradicional que, con el paso de los años, ha llegado a más allá del municipio, del estado y del país, encontrando su destino en Jalisco, Michoacán, Zacatecas y la Ciudad de México, así como en el norte del país.

Este festival gastronómico convoca a fabricantes de dulces regionales, productores gastronómicos, artesanos y expositores locales; reuniendo 80 stand del municipio, del estado y del centro del país. Además, las familias disfrutarán de espectáculos musicales y culturales.

Aparte de consumir deliciosos sabores, se invita a los visitantes a visitar el Cerro El Culiacán, que alcanza una altitud sobre el nivel del mar de 2 mil 830 metros y se caracteriza por su forma cónica regular de gran atractivo, tradicionalmente ha sido considerado como una montaña sagrada.

Y La Gavia, cerro cubierto de riscos que alcanza los 2 mil 400 metros sobre el nivel del mar, el cual cumple una importante función en la recarga del acuífero que alimenta los valles contiguos y satisface las necesidades de agua para los diferentes usos de la población.

• Desarrollan los ejes de proyecto de vida, la cultura de la paz, de la denuncia, derechos humanos y educación inclusiva. 

Guanajuato, Gto. 22 de septiembre del 2022.- En el cuarto día de actividades de la Semana Escolar por la Paz, la Secretaría de Educación de Guanajuato promovió las escuelas como espacios para la permanencia y recuperación de aprendizajes de las y los estudiantes a través de una convivencia escolar pacífica.

A través de webinar´s y conferencias con expertos que comparten técnicas y estrategias para mejorar nuestro entorno, docentes, madres, padres de familia y estudiantes trabajaron los ejes de habilidades para la vida​​, resolución de conflictos, derechos humanos ​​​​y cultura de la denuncia.

“Es muy importante tratar las emociones y más aún con lo vivido en la pandemia, gracias por brindarnos temas y técnicas útiles para trabajar con los estudiantes y padres de familia” expresó Gerardo Mora Segoviano, docente adscrito a la Delegación IV Guanajuato, durante el webinar ¿Qué es la cultura de la paz?, dirigido por Alicia Ponce, integrante de la Asociación Civil Centros de Integración Juvenil.

Para apoyar la retroalimentación de la cultura de la paz en las aulas, la comunidad educativa realiza diversas actividades, ejercicios y herramientas; tal como “El cuento al revés” realizado por los estudiantes de la Primaria General Vicente Guerrero, de Ocampo, en la que cambiaron el rol de los personajes y convirtieron a las  princesas, en divertidas y luchadoras guerreras que buscan sus propias oportunidades; una actividad que atendió el eje de Derechos Humanos y se alinea al “Pacto Social” con la recuperación de aprendizajes.

Dulce María Zúñiga, maestra de primer grado apoya este tipo de actividades que involucran el arte, literatura, deporte y aprendizaje, “ayudan a que nuestros estudiantes reconozcan la paz como un derecho y la importancia de llevar una vida libre de violencia, aparte, nosotros como adultos recordamos el ser mejores personas para formar una mejor sociedad”.

En Celaya más de mil jóvenes de secundaria y media superior participaron en el evento “VIVE, amor a la vida, a la familia y juntos aprender un lenguaje incluyente”.

Edgar Eduardo Ruiz Vargas, director del Instituto municipal de Celaya para la Inclusión y Atención de Personas con Discapacidad (INCLUDIS), impartió la plática “Youth Max”, durante su intervención, motivó a los jóvenes a que enfrenten y superen las adversidades para que puedan cumplir sus sueños.

El DJ Tronco CrisMaster, conocido atleta paralímpico puso a bailar a los jóvenes, en su intervención animó a los estudiantes a no rendirse: “La única discapacidad existe en la mente, el no querer luchar, no querer salir adelante, no querer enfrentar la vida, para mí esa es la única discapacidad”.

Al cierre de actividades se introdujo a los presentes al “Lenguaje de Señas Mexicanas”, en donde aprendieron las señales básicas que se requieren para poder comunicarse con una persona con discapacidad auditiva.

Por su parte, la comunidad educativa del Instituto Tecnológico Superior de Irapuato, campus San Luis de la Paz, se suma a las actividades de la Semana Escolar por la Paz portando un moño blanco, con el objetivo de hacer un llamado a la unidad y a la construcción de la paz, dentro y fuera de su centro educativo.

👉🏼 En Celaya trabajamos en la reactivación de la economía 💪🏼📈 a través del turismo deportivo ⚽️🏀🏐 y de negocios 🤝🏼 y hemos sido sede de eventos de talla nacional 🇲🇽 e internacional 🌎.

• Presentan plan de trabajo 2022-2024.

Guanajuato, Gto. 22 de septiembre de 2022. –  El Consejo de Profesionistas del Estado de Guanajuato (COPREG), en su cuadragésima sesión ordinaria llevó a cabo la toma de protesta de dos nuevos consejeros que se integran para contribuir a mejorar la competitividad global y trabajar activamente para hacer frente a los retos actuales y futuros de las y los profesionistas guanajuatenses.

Presidieron la reunión Jorge Enrique Hernández Meza, Secretario de Educación de Guanajuato; Aldelmo Emanuel Reyes Pablo, Subsecretario de Educación; Roque Juan Carlos Arroyo González, Presidente del COPREG; así como Juan Carlos Guillén Hernández, Director General de Cobertura y Profesiones de la educación media superior y superior, y Secretario Técnico del Consejo.

En el marco de la sesión, Jorge Enrique Hernández Meza, Secretario de Educación, tomó protesta a los nuevos consejeros: la Química Cinthia Elizabeth Sánchez Díaz, presidenta del Colegio de Químicos del Estado de Guanajuato y al Licenciado José Manuel Nazario Godínez presidente del Colegio de Optometristas del Estado de Guanajuato.

Al respecto, el titular estatal dijo que la Secretaría de Educación de Guanajuato participará de manera decidida en las acciones que plantea el Consejo, entorno a la mejora continua del ejercicio profesional.

Dentro de la cuadragésima sesión el Presidente de COPREG, Ingeniero Civil Roque Juan Carlos Arroyo González, se hizo la presentación del plan de trabajo para el período 2022 – 2024, documento que tiene como objetivo primordial representar y vincular a los colegios de profesionistas del estado, basándose en cuatro principales líneas de acción: mejora continua, certificación profesional, vigilancia del ejercicio ético de la profesión, y servicio profesional de índole social.

También los consejeros dieron la aprobación de la creación del Consejo Técnico Consultivo del COPREG, el cual fungirá como un nuevo consejo técnico que auxiliará a COPREG integrado por expresidentes de este mismo Consejo.

El COPREG está integrado por los presidentes de colegios estatales por profesión, un secretario técnico representado por el titular de la Dirección General de Profesiones, el Secretario de Educación y el Rector de la Universidad de Guanajuato; y tiene la misión de vigilar el legal ejercicio profesional, así como representar a los colegios de Profesionistas en el estado y sus agremiados, además de fungir como organismo consultor del poder ejecutivo.

Durante la firma de un convenio de colaboración, el titular del INAEBA dijo que cuando el individuo o las personas tienen más conocimientos, le piensan dos veces antes de delinquir.

Acámbaro, Guanajuato a 21 de septiembre de 2022. El gobierno del estado de Guanajuato, a través del INAEBA firmó un convenio de colaboración con el municipio de Acámbaro con el objetivo de vincular los esfuerzos, programas y acciones en esta materia para disminuir el analfabetismo y el rezago educativo.

José Jesús Correa Ramírez, titular del Instituto de Alfabetización y Educación Básica para Adultos (INAEBA) dijo en su mensaje que cuando el individuo o las personas tienen más conocimientos, le piensan dos veces antes de delinquir.

“La educación es vital y tú lo palpas cuando vienes a un lugar como Acámbaro y puedes caminar tranquilamente. Se perciben los cambios que en seguridad se han realizado, pero también, la seguridad es producto de la educación”.

Dijo que durante el 2021 se logró que mil 353 guanajuatenses concluyeran algún nivel educativo con INAEBA y en lo que va de 2022 se registraron más de mil 493 personas egresadas.

Correa Ramírez dijo que detrás de cada estudiante existe una buena historia, la encomienda del gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo es que la educación llegue a cada rincón del estado.

“Cuando venía para acá me preguntaban cuál era el beneficio para Acámbaro con la firma de este convenio y yo les digo que los beneficios, no se pueden ver de manera unilateral cuando hablamos de educación, nos tenemos que involucrar todos”.

Por su parte, la alcaldesa Claudia Silva Campos, reconoció el trabajo de todos los que conforman INAEBA.

“Hoy gracias al trabajo de todos ustedes, estas almas de INAEBA, ustedes son formadores, sabemos que es una educación encaminada para los adultos y gracias a ustedes es que hoy Acámbaro, hoy Guanajuato y en nuestro país tenemos mejores ciudadanos porque todos estamos hambrientos de recibir mejores ciudadanos cada día”

Al final, el titular del INAEBA dijo que con acciones como esta, mejorará la calidad de vida de los beneficiarios en los 46 municipios y servirá para que concluyan algún nivel y así, tengan más herramientas para salir adelante.